Lindes Hobbyküche

Endlich kann es wieder losgehen!


Sieglinde Klinge ist  eine vegane und vegetarische Hobbyköchin aus Marburg. Sie betreibt einen Blog auf Facebook "Lindes veganer Kochspass" und ist auch über Instagram zu finden.

Alle Kochkurse finden im Gesundheitshaus von 19.00-22.00 Uhr statt.



Kurse in 2024 von 19.00-22.00 Uhr

Kosten je Kurs: 50 €

 Alles was satt und glücklich macht: 12.01.24

   * Königsberger Klopse aus Seitan und Tofu

    * Grünkern Bolognese auf Zucchini Nudeln
    * Schwarze Bohnen Burger Patty
    * Weiße Burger Sauce
    * Sushi-Quinoa-Bällchen mit Meerrettich Dip
    * Avocado-Chili-Belugalinsen Salat

Leckeres für‘s Frühstück   23.02.2024

* Frühstücks Smoothie
* Rührey mit Tempeh-Speck
* Lebenswurst
* Meerrettich-Rote Beete Aufstrich
* Nuss Nugat Aufstrich
* Pancakes mit Erdnussbutter
* Möhren-Tomaten Brot
Tofu, Tempeh, Sojaschnetzel und Co lecker zubereiten: 07.05.2024
* Moussaka mit Sojaschnetzel
* Tempeh-Spieße mit Ananas
* Soja-Steaks marinieren
* Lauchsuppe mit Sonnenblumenhack
* Pilzrahmsauce mit veganem Speck
* Kartoffel-Sellerie Stampf
Süßes; egal ob gebacken oder rohköstlich : 14.06.2024
* Kaiserschmarren
* Rohkost-Kuchen
* Super schokoladige Brownies
* Waffeln mit Himbeercreme
* Powerpralinen
* Orangen-Biskuit Jaffa Style
Alles rund um Bohne, Linse und Quinoa : 08.11.2024
* Warp mit Quinoa Füllung  
* Berglinsen mit Tomatensauce
* Spätzle
* Käsesauce
* Knusprige Linsenbällchen
* Tex Mex Bohneneintopf 
Weihnachtsmenü : 06.12.2024
* Gefüllte Kartoffelplätzchen 
* Rote Bete Sauce
* Filet Wellington mit Tofu-Kastanien Füllung
* Dunkle Bratensauce
* Mango-Matcha-Schichtdessert

* Wirsingsuppe mit gerösteten Kichererbsen