Lindes Hobbyküche

Endlich kann es wieder losgehen!


Sieglinde Klinge ist  eine vegane und vegetarische Hobbyköchin aus Marburg. Sie betreibt einen Blog auf Facebook "Lindes veganer Kochspass" und ist auch über Instagram zu finden.

Alle Kochkurse finden im Gesundheitshaus von 19.00-22.00 Uhr statt.



Kurse in 2022- jeweils von 19:00 - 22:00 Uhr

Kosten: Je Kurs und Person: 45 €

28.01.2022 Veganes Frühstück

Cremiges Quinoamüsli, Glücks-Brot, Lebenswurst, Kaiserschmarrn, Rührey mit Tomaten-Rucola-Salsa, Frühstücks-Smoothie

25.03.2022 Vegan to go

Sommerrollen, Sushi mit Meeresgeschmack, Thai-Tofu-Bratlinge mit feurigem Dip, Erdnusssoße, Sushi-Quinoa-Bällchen mit Merrettich-Dip, Vietnamesischer Kräutersalat

27.05.2022 Veganes für den Sommer

Zweierlei Grillspieße, Burgerpatty aus Süßkartoffeln und Seitan, Couscous Salat mit Erdbeeren und Minze, Zucchiniröllchen, Cashew-Ricotta, Radieschencremesuppe

30.09.2022 Veganes Koch und Back ABC

Obazda, Dinkel-Grieß-Kirschauflauf, Cashew-Majonaise für "Fleischsalat", Zitronen Cookies, Dreierlei Nuss Cookies, Ciabattabrötchen

25.11.2022 Veganes von kräftig bis deftig

Sauerkraut-Pilz-Mohn-Maultaschen, Zitronen-Tofu-Bällchen, BBQ Big Steaks (zum Grillen geeignet), Joghurt Dip, Quinoa-Kraut-Wickel, Kürbis-Kartoffel-Stampf, Energiebällchen mit Ernussmus

09.12.2022 Alternatives Weihnachtsmenü

Sellerie-Kartoffelsuppe, Tofu-Walnussbraten, Klassische vegane Bratensauce, Kartoffel-Käse-Stampf, Krautsalat mit Erdnüssen und Cranberries, Weihnachtlicher Tofugolatschen