Süße Workshops

 

Ganz im Sinne der „Ganzheitlichkeit“ gehört der bewusste Genuss zu einem erfüllten Leben.

 

Um unsere „süße Seite“ wieder zu entdecken werden wir im Workshop Wissenswertes über die Herkunft, Verarbeitung und Herstellung von Pralinen und Schokolade erfahren und eigene (gesunde) Pralinen herstellen.

 

Du kreierst unter Anleitung Köstlichkeiten, die aromatisch, vollwertig und echt lecker sind!

 

Zuhause kannst du so deine eigenen „Pralinen Schätze“ nachmachen und natürlich darfst du die selbst hergestellten Kreationen aus dem Workshop mit nach Hause nehmen.

 

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für alle, die schon immer mal Pralinen machen wollten und Schokolade lieben 😊

 


 

Termine

 

14.11.2025

Winterzauber Pralinen

Weihnachtlich-cremige Gewürzfüllungen werden in verschiedene Pralinenformen gebracht - Eine Geschenkidee zu Weihnachten.

 

Kosten

Die Seminargebühr beträgt 70 Euro.

 

Uhrzeit

18-21 Uhr: ca. 3 Stunden

 

 

 

     - - - Neue Termine für 2026 - - -

 

 

27.02.205

Brotbacken

In diesem Workshop entdecken wir tolle Alternativen zum klassisch gekauften Weizenbrot.

Wir stellen in lockerer Runde verschiedene Brote zum Beispiel aus Linsen und Buchweizen her und backen ein Sauerteigbrot mit Ansatz.

Zu diesem Kurs sind alle Interessierte auch ohne Brotbackerfahrung eingeladen!

 

Kosten

Die Seminargebühr beträgt 85 Euro.

 

Uhrzeit

17-21 Uhr: ca. 4 Stunden

 

 

 

 

27.03.2026

Pralinen Workshop zu Ostern

Wir kreiern in diesem Workshop eigene Pralinenschätze, auch geeignet als Ostergeschenk für die Lieben.

Dabei kommen wir an den ersten Frühlingskräutern des Jahres nicht vorbei, die wir als cremige Füllungen mitverarbeiten werden.

Für alle Schokoliebhaber*innen geeignet!

 

Kosten

Die Seminargebühr beträgt 70 Euro.

 

Uhrzeit

18-21 Uhr: ca. 3 Stunden

 

 

 

 

24.04.2026

Pralinen für die Weiblichkeit - Workshop für Frauen

 

Diesem Workshop widme ich besonders uns Frauen!

In der Pflanzenheilkunde finden wir eine ganze Reihe besonders wohltuender Kräuter, Aromen und Gewürze, die wir für uns nutzen und als cremige Füllungen und zur Dekoration unserer selbst hergestellten Pralinen verarbeiten können.

Teilnehmerinnen dürfen Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

 

Kosten

Die Seminargebühr beträgt 70 Euro.

 

Uhrzeit

18-21 Uhr: ca. 3 Stunden

 

 

 

 

19.06.2026

Nascherei Workshop

 

Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten!

Wir werden in diesem Workshop verschiedene Süßigkeiten für den Nachmittagstisch zaubern und dabei mit vollwertigen Zutaten arbeiten.

Wie du zum Beispiel mit Datteln, verschiedenen Hülsenfrüchten oder Schalenobst arbeitest, um daraus Riegel, Energiekugeln oder kleine Gebäcke herzustellen. erfährst du in diesem Seminar.

 

Kosten

Die Seminargebühr beträgt 85 Euro.

 

Uhrzeit

17-21 Uhr: ca. 4 Stunde

 

 

 - - - Es folgen weitere Termine - gerne auch auf Anfrage für Gruppen! - - -

 

 

Leitung
Carolin ist Konditorin und hat eine Wildkräuter- und Heilpflanzenausbildung gemacht. Sie ist freie Mitarbeitende im Gesundheitshaus und ist ab diesem Jahr auch ein Teambestandteil bei den Fastenwochengruppen.

Ihr Herzensanliegen ist es, die süße Vielfalt um uns herum zu entdecken und mit immer neuen Akzenten in unseren Speiseplan einzubeziehen, um Sie bewusst genießen zu dürfen.

 

 

Mit Freude und Liebe integriert Sie das Wissen über unsere wertvollen Kräuter, Pflanzen und Gewürze in ihren Rezepten.