Gesundheit ist kein Zufall und nicht selbstverständlich. Dabei ist das „Sattwerden“ in unserer Gesellschaft heute in der Regel nicht mehr das Problem. Gesund zu bleiben dagegen schon. Aber was ist wirklich gesund? Fast täglich berichten die Medien etwas anderes und oft auch Widersprüchliches. Wer soll da noch durchblicken?

Wir beginnen mit einem gemeinsamen Frühstück und genießen Frischkornmüsli, frisch
gebackene Vollkornbrötchen und selbstgemachte Brotaufstriche. Der anschließende erste Teil des Vortrags „Essen wir uns krank? – Das Salz-Zucker-Fett und Eiweißproblem“ benennt die Ursachen und auch die Folgen der Zivilisationskost, die unsere Gesundheit beeinträchtigen können und zeigt Lösungen. In der Lehrküche des Gesundheitshauses bereiten wir gemeinsam das vollwertige Mittagessen zu. Hierbei und auch während des gemütlichen Essens beantworte ich Ihre Fragen. Ebenso bietet der gemeinsame Spaziergang am Hebronberg Raum für Austausch. Hören Sie anschließend den zweiten Teil des Vortrags.

Die Abschlussrunde genießen Sie bei (Getreide-)Kaffee, Tee, vollwertigem Kuchen und einer gesunden Süßigkeit.
Die Kursgebühr beinhaltet alle genannten Mahlzeiten. Sie erhalten eine umfangreiche Mappe mit allen Rezepten und zahlreichen Infos zum Mitnehmen

Termine: 09.-10. Oktober 2026

09. November: 19-21.00 Uhr

10. November: 09.00-17.00 Uhr

Kosten 2026: 190 € (inkl. Materialkosten)

Übernachtung

Benötigen Sie eine Übernachtung, sollten Sie diese eigenständig nach Ihren Bedürfnissen buchen. Ein paar Tipps finden Sie hier