Ganz im Sinne der „Ganzheitlichkeit“ gehört der bewusste Genuss zu einem erfüllten Leben.
Um unsere „süße Seite“ wieder zu entdecken werden wir im Workshop Wissenswertes über die Herkunft, Verarbeitung und Herstellung von Pralinen und Schokolade erfahren und eigene (gesunde) Pralinen herstellen.
Du kreierst unter Anleitung Köstlichkeiten, die aromatisch, vollwertig und echt lecker sind!
Zuhause kannst du so deine eigenen „Pralinen Schätze“ nachmachen und natürlich darfst du die selbst hergestellten Kreationen aus dem Workshop mit nach Hause nehmen.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die schon immer mal Pralinen machen wollten und Schokolade lieben 😊
Nach einer kleinen Sommerpause sind hier die neuen Termine zu finden:
18.09.2026
Pralinen aus Herbstfrüchten und Wildkräutern
Wir entdecken wie sich unsere heimischen Herbstkräuter mit aromatischen fruchtigen Zutaten zu köstlichen Pralinen verarbeiten lassen.
In diesem Workshop stellen wir Pralinen mit natürlichen Rohstoffen her und lernen kreative Kombinationen aus saisonalen Früchten und Kräuter kennen.
Kosten
Die Seminargebühr beträgt 70 Euro.
Uhrzeit
18-21 Uhr: ca. 3 Stunden
16.10.2026
Waldduftpralinen
Lassen Sie sich von den Aromen des Waldes verzaubern.
Wir lernen wie ausgewählte essbare Blätter und junge Triebe aus heimischen Wäldern zu besonderen Pralinenfüllungen werden.
Gemeinsam erkunden wir die geschmackliche Vielfalt von Waldpflanzen und verbinden traditionelle Pflanzenkunde mit handwerklicher Confiseriekunst.
Kosten
Die Seminargebühr beträgt 70 Euro.
Uhrzeit
18-21 Uhr: ca. 3 Stunden
20.11.2026
Winterzauber Pralinen
Weihnachtlich-cremige Gewürzfüllungen werden in verschiedene Pralinenformen gebracht.
Auch eine Geschenkidee zu Weihnachten.
Kosten
Die Seminargebühr beträgt 70 Euro.
Uhrzeit
18-21 Uhr: ca. 3 Stunden
- - - Gerne auch auf Anfrage für Gruppen! - - -
Ihr Herzensanliegen ist es, die süße Vielfalt um uns herum zu entdecken und mit immer neuen Akzenten in unseren Speiseplan
einzubeziehen, um Sie bewusst genießen zu dürfen.
Mit Freude und Liebe integriert Sie das Wissen über unsere wertvollen Kräuter, Pflanzen und Gewürze in ihren Rezepten.