Lindes Hobbyküche


Sieglinde Klinge ist  eine vegane und vegetarische Hobbyköchin aus Marburg, sie betreibt einen Blog auf Facebook "Lindes veganer Kochspass" und engagiert sich aktiv in der Gruppe "Marburg vegan".

 

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Do. 06.09.2018  18-21 Uhr
"Gesundes Fast Food"
Hier lernt ihr das es durchaus gesunde vegane Burger-Pattys gibt.

Außerdem backen wir unsere Burgerbrötchen selbst.

Dazu gibt es Süßkartoffel-Pommes mit Avocado-Remoulade und Pink Ketchup.

Und zum Nachtisch einen grünen Smoothie
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Do. 25.10.2018  18-21 Uhr

Hier dreht sich alles um "den Kürbis": mal süß mal herzhaft.

Wir backen ein Kürbisbrot, Waffeln und Muffins.

Bereiten einen Backofenkürbis mit Dip zu und braten Kürbispuffer.

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Fr. 16.11.2018  18-21 Uhr

"Von kräftig bis deftig in der veganen Küche"

Wir zaubern einen Sauerkraut-Auflauf und eine deftige Linsensuppe.

Dazu gibt es einen fruchtigen Weißkrautsalat und einen Sellerie-Apfel Salat.

Aus Lauch und Pilzen backen wir würzige Törtchen.

Zum Nachtisch gibt es einen Karottenkuchen.

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Do. 06.12.2018 18-21 Uhr

"Das alternativ Weihnachtsmenü"

In diesem Jahr bereiten wir für das Festessen einen Rotnasen-Punsch, Pressknödel, ein Gemüse-Gulasch und einen Rotkrautsalat zu.

Zum Nachtisch gibt es eine leckere Chia-Lebkuchen-Mousse

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Die Gebühr pro Kurs beträgt 35 € und ist bis spätestens 14 Tage vor Kursbeginn zu bezahlen.

Erst bei Eingang der Gebühr ist der Kurs verbindlich gebucht.