Lindes Hobbyküche

Coronabedingt können wir diese Kurse im Moment nicht durchführen. Schauen Sie doch mal wieder auf diese Seite, wenn sich die Einschränkungen gelockert haben.


Sieglinde Klinge ist  eine vegane und vegetarische Hobbyköchin aus Marburg. Sie betreibt einen Blog auf Facebook "Lindes veganer Kochspass" und engagiert sich aktiv in der Gruppe "Marburg vegan".

Alle Kochkurse finden im Gesundheitshaus von 18.00-21.00 Uhr statt.



Kurse in 2021- jeweils von 19:00 - 22:00 Uhr

Kosten: Je Kurs und Person: 45 €

26. März - Basenkochkurs für das Gesundheitshaus

 

30. April Vegane Basics

Linsensuppe, Cashew-Frischkäse, vegane Käse-Soße,  Gemüse-Lasagne mit Sonnenblumenhack,

Leinsamen-Sesam-Cräcker, Schokomouse aus Kichererbsenwasser

 

21. Mai - Basen-Kochkurs fürs Gesundheitshaus

 

25. Juni - Veganes für Party und Picknick

Sushi mit Meeresgeschmack, Sauerkraut Päckchen, Toast Muffin, Pesto Schnecken, Gemüse Törtchen, Mango-Traum mit Kokosmilchreis

 

03. September - Vegan to go

Bunter Couscous-Salat, Erbsenbratlinge, Joghurt-Wildkräuter Dip, Würzige Muffins, Gemüsewrap mit Meerrettich-Cashew Creme, Knusper-Schoko-Müsli mit Früchten

 

26. Oktober - Basenkochkurs für das Gesundheitshaus

 

17. November - Von Kräftig bis Deftig

Gemüse-Bratlinge, Buchweizen-Pfannkuchen mit Pilzfüllung, Kartoffelsalat, Sellerie-Schnitzel, Spinat Quiche, Petersilienwurzel-Cremesuppe

 

10. Dezember: Alternatives Weihnachtsmenü

Gemüsebraten im Blätterteigmantel, Dunkle Bratensoße, Pressknödel, Fruchtiger Rotkraut-Salat, Lebkuchen Mousse, Granatapfel Punsch