Sieglinde Klinge ist  eine vegane und vegetarische Hobbyköchin aus Marburg. Sie betreibt einen Blog auf Facebook "Lindes veganer Kochspass" und engagiert sich aktiv in der Gruppe "Marburg vegan".

Alle Kochkurse finden im Gesundheitshaus von 18.00-21.00 Uhr statt.

DO. 29. Oktober

Wilde vegane Herbstküche

Ein besonderes Kocherlebnis wartet auf Sie: Mit Linde und Svenja kochen Sie draußen im Hoffnungsgarten - nachdem Sie eine kleine Kräuterführung  und die Wildkräuter für das Menü gesammelt haben. EIn spannendes Geschmackserlebnis wartet auf Sie mit:

Wildkräutersalat, Kräuter-Cashew-Frischkäse, Vollkornbrötchen aus alten Getreidesorten, regionaler Gemüseeintopf - orientalisch gewürzt, Linsenbratlinge

und fruchtige Buchweizenpfannküchlein

Zeiten: 17:30 - 21:30 Uhr

Kursgebühr 90 € pro Person

 20. November

"Basenkurs für Ruth"

Kursgebühr 45 € pro Person

4. Dezember

"Alternatives Weihnachtsmenü"

Gemüsebraten im Blätterteig, Dunkle Bratensoße, Pressknödel, Fruchtiger Rotkraut-Salat, Lebkuchen-Mousse, Granatapfel Punsch

Kursgebühr 45 € pro Person